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淹れ方にこだわるハファコーヒー(HAFA Coffee)旧グアムコーヒーカンパニー (Guam Coffee Co.)

【追記】
2017年4月時点でグアムコーヒーカンパニーはハファコーヒーに代わっていました。
サイフォンコーヒーが健在なので名前だけ変わったのではないかと思いますが確かではありません。
もし何か情報をお持ちの方がいたらぜひ教えてください。
以下の情報はグアムコーヒーカンパニーの頃の内容です。

コーヒーのレベルがアップしてきているグアムでコーヒー好きが集まるお店です。
オーナーのこだわりが詰まった一杯はグアム最高峰とも言われます。

店内は落ち着いた雰囲気でついつい長居してしまいたくなる居心地の良さ。
地元アーティスト達が手掛けた作品が壁に飾られています。
ぜひグアムの自然を描いたアートを眺めながらゆっくりとコーヒーを楽しんでください。

PICホテルの向かいにあるので、PICにする方はぜひ利用してみてくださいね。

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メニュー・価格

コーヒー

時期に合わせて世界中からその時一番おいしい豆を仕入れているこだわりのコーヒー。
さすがコーヒー好きのオーナーです。

また、厳選された豆を使っているのはもちろんですが、こだわりの抽出方法も要チェックです。
グアムコーヒーカンパニーでは3つの抽出方法でコーヒーを淹れています。

サイフォンコーヒー

抽出方法の1つにグアムでは珍しい「サイフォン式」があります。
レジ上の黒板に「SIPHON COFFEE」と書いてあります。
他のドリップコーヒーより値段は高くなりますが、量があるのでシェアしてもいいのではないでしょうか。
ホームページではスモールサイズで5カップ分、レギュラーサイズで3カップ分に相当すると記載されていました。
(注文受付時間が8:00-12:00と限定されています)

ちなみにサイフォン式は簡単に説明すると、熱湯とコーヒーの粉を混ぜてからろ過して抽出する方法です。
コーヒーの粉が余すことなくお湯と触れ合うので濃厚な味わいのコーヒーが楽しめます。
その代わり、若干ですが香りが飛びやすいとも言えます。
日本でもなかなかサイフォン式のコーヒーが飲める場所は少なくなっているのでぜひ試してみてください。
数人で行ったらドリップ式のコーヒーと飲み比べてみても面白そうですね。

ドリップコーヒー

ドリップ式のコーヒでは「Brewed Coffee(ブリュードコーヒー)」と「Pour Over Coffee(プアオーバーコーヒー)」の二種類あります。
「Brewed Coffee」がすでに淹れてあるコーヒー。
「Pour Over Coffee」は注文を受けてから淹れてくれるコーヒーです。
プアオーバーの方が若干値段は高くなりますが、$3.5と手頃な値段です。
プアオーバーは注文してから豆を挽いてハンドドリップしてくれるので香りが違いますよ。
時間が無い場合はブリュードコーヒーでもいいですが、ドリップ式ではぜひプアオーバーをおすすめします。

時間帯によってはバリスタと相談して豆の種類を選ぶこともできます。
英語に自信がある方は空いている時間を狙って自分好みのコーヒーを淹れてもらうのも楽しいですね。

フード

ベーグルサンドやホットサンドがあるので朝食や軽めのランチにもおすすめです。
ヘルシー志向の人にはヨーグルトグラノーラがおすすめ。
(ホットサンドは11:00から)

またショーケースにはスコーン、マフィン、マドレーヌなどが並び、コーヒーのお供にも最適です。

コーヒー以外の飲み物

フルーツスムージー、チャイ、紅茶がありますのでコーヒーが苦手な方やお子さんと一緒でも楽しめます。
地元の新鮮な果物を使ったフルーツスムージーがおすすめです。

お土産

店内ではコーヒー豆がマグカップの販売も行われています。
コーヒー豆は$14~と手頃なのでお土産にいかがでしょうか。

日本未上陸のお店ですのでお土産にしたら喜ばれそうですね。

その他のおすすめコーヒーショップ

グアムでもコーヒーの人気が高まり、多くのカフェが出来てきました。
ホテルが集まるタモンにもたくさんのコーヒーショップがあります。
ぜひこちらも参考にしてみてください。

グアム(タモン)の北から南まで、豆にこだわったコーヒーが飲めるお店5選。

場所・行き方

赤いシャトルバスに乗り、「パシフィックアイランドクラブ向かい」で下車。
バスを降りたら右手(バスの進行方向と逆)に進んでください。
ピンクの建物を過ぎ、グリーンの屋根の建物の隣にあります。

地図

基本情報

店名 Guam Coffee Co.
ジャンル カフェ
営業時間 7:00-18:00  日曜のみ14:00まで
定休日 感謝祭・クリスマス
価格帯 $2~
場所 PIC(パシフィックアイランドクラブ)向かい
TEL 1(671)648-2326
WEB http://www.guamcoffeeco.com/
支払方法  $
ドレスコード なし
予約 不要
キッズ
口コミ
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      2018/10/12

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