【閉店】食材の良さに定評あり！グアムで超おすすめ！「焼肉 祭」 (Yakiniku Matsuri)

焼肉 祭は日本式の焼肉屋さんです。
韓国焼肉のお店はたくさんあるのですが日本式の焼肉はグアムではここだけ。
馴染みのある日本スタイルの焼肉が楽しみたいときにはおすすめです。

外観からすると少し入りにくいかもしれませんが、安心してください。
広く落ち着いた店内で品質・価格に申し分のない焼肉が楽しめます。
それもそのはずで、グアムのホテルやレストランに肉を卸している会社さんが経営するお店なのです。
高品質なお肉が低価格で楽しめますよ。

日本焼肉と韓国焼肉の違い

グアムには日本式の焼肉屋はほとんどなく、韓国式焼肉が多いと書きましたが一体何が違うのでしょうか。
それぞれの特徴を簡単にまとめてみたので気になる方は参考にしてください。

どちらも「お肉を炭火などの直火で焼いて食べること」・「美味しいこと」に変わりはありませんけどね。

日本式焼肉（YakinikuまたはJapanese BBQ）

1. 基本のお肉は牛肉
2. 自分で焼くセルフスタイル
3. 一口サイズのお肉を焼く
4. お肉を注文したらお肉のお皿だけがサーブされる

韓国式焼肉（Korean BBQ）

1. 基本のお肉は豚肉
2. お店の人が焼いてくれる
3. かたまりの肉を使い、焼いている過程でハサミでカットする
4. お肉を注文したら葉っぱものの野菜、ネギ、キムチなどがたくさんついてくる

ちなみに焼肉はもともと中央アジアに暮らす遊牧民から生まれたと言われています。
それが中国・朝鮮半島に伝わり、朝鮮戦争後に「プルコギ」として自分で焼いて食べるスタイルが確立されました。
直火で肉を焼くという現在のスタイルは朝鮮半島の食文化ですが、それを店舗（商売）の形で広めたのは日本が先だそうです。

メニュー・価格

ランチ

ランチタイムには焼肉以外の日本食もリーズナブルに楽しめます。

<丼メニュー＞
牛丼　$8
カルビ丼　$10
中華丼　$8
天丼　$9
海鮮丼　$18など

＜麺メニュー＞
天ざるそば　$9
あんかけ焼きそば　$9
鴨せいろ　$10など

＜定食メニュー＞
焼肉定食　$13
シーフード定食　$13

その他にもカレー、お弁当、うな重など。
種類豊富で毎日通っても飽きないくらいです。

ディナー

日本にある焼肉屋さんと何ら変わらないメニューです。

食材の仕入れにはこだわりがあり、特に牛はUS和牛を使用していてとても美味しいです。
豚はUS黒豚、子羊はオーストラリア産、蟹はアラスカ、こだわりのラインナップです。
またサイドメニュー的なイメージのソーセージですが、ここのソーセージはぜひ試してみてください。
オーナーお手製のオリジナルソーセージは焼いた時のパリッとした食感が良く、ジューシーで美味しいですよ。

牛タン$9.8、カルビ$8.0、ロース$7.1とそれほど高くないのも嬉しいですね。
タラバ蟹も$21.8で楽しめます。

金額を気にせずお腹いっぱいお肉が食べたい！という人には食べ放題がおすすめ。
ディナータイムのみ食べ放題を実施しています。
大人$38、子供（4-11歳）$19で生ビールやソフトドリンクが飲み放題を太っ腹な内容です。
お肉は牛タン・カルビ・ロース・ハラミ・レバー・ミノ・骨付きカルビ・豚バラ・ソーセージ。
シーフードはエビとホタテ。
野菜やごはんはもちろん冷麺まで食べ放題。
値段を気にせず、好きなだけお肉が食べられるのは嬉しいですね。

また焼肉屋さんですが木曜から日曜のみお寿司の食べ放題も実施しています。
金額は焼肉食べ放題と同じです。

食べ放題はテーブル全員で注文する決まりですが、複数いれば焼肉もお寿司も両方の注文が可能です。
（2人焼肉、2人寿司みたいな）

チップ

焼肉 祭では10％のサービスチャージがかかります。
お会計時にはサービスチャージを含む金額が請求されますので、チップは不要です。
（サービスチャージがチップの代わりです）

場所・行き方

赤いシャトルバスのタモンシャトルに乗り、「パシフィックベイホテル前」で下車。
向かい側にある「セントラルプラザ」の2階にあります。
信号を渡った目の前にあります。

ディナータイムには無料送迎があるので、そちらを利用するものおすすめです。

営業時間などの基本情報