大人のディナーにおすすめ！グアムのレストラン「ロイズ」 (Roy’s)のメニューやドレスコード、予約について (Roy’s)

画像はhttp://www3.hilton.com/en/hotels/guam/hilton-guam-resort-and-spa-GUMHITW/dining/より

フレンチとアジアンが融合したフュージョン料理が楽しめるレストラン。
ディナー営業のみの少し高級なファインダイニングです。

そのため大人が楽しむのにぴったりのレストランです。

ヒルトンのホームページでは「2歳までのお子様は入場をご遠慮願います」と書かれていますので、
レストラン側としても大人のお客様にゆっくりと楽しんでもらいたいということだと思います。

また、レストランには隣接してラウンジがあり、食事前に食前酒を頂いたり、
食後にお酒を飲みながらくつろいだりすることができます。

メニュー

画像はhttp://www.hilton-guam.com/より

アラカルトとコースメニューが用意されています。

アラカルトメニューは英語しか用意されていないので、
英語が苦手な人はコースメニューを頼んじゃいましょう。

グアムのヒルトンにありながら英語メニューのみ、というのもどうかと思いますが・・・。

前菜

エスカルゴやてんぷら・餃子・点心などをベースにした創作料理がメニューに並びます。
どれも$20前後です。

前菜としては「点心カヌー」という5種類の前菜盛り合わせがおすすめです。
2人用サイズのものもありますが、メインやデザートまでしっかり楽しみたいのであれば1人用をシェアするのでもいいかもしれません。

海鮮

店内にはオープンな寿司カウンターもあり、ハワイアン料理の「ポキ」や巻きずしが用意されています。
ポキや巻きずしも$20前後です。

巻きずしもそれほどボリュームはないのですがメインを考えるとやはりシェアがおすすめです。

メイン

シーフードや肉料理の創作料理が並びます。
価格は$40～60といった感じです。

魚とお肉、どちらにしようか迷ったらどちらも楽しめるフィレ＆ロブスター$60もいいと思いますよ。

デザート

クリームブリュレやアイスクリームなどのデザートがありますが、
ロイズで一番おすすめのデザートはチョコレートスフレ。

スフレを割ると中からトロっとしたチョコレートが流れてきて、これはもう絶品です。

おなかいっぱいでデザートまで行きつかない人も多いかもしれませんがロイズでは外せない一品です！

コースメニュー

コースは何種類かありますが、おすすめなのは$70のコース。

前菜・サラダ・メイン・デザートの4品からなるコースですが、
デザートに人気のチョコレートスフレがついてくるのがおすすめポイント。

メインは魚か肉か選べるので、カップルであれば一つずつ頼んでシェアするのもおすすめです。
その際にはシェアしたいことを伝えましょう。
取り皿をもってきてくれます。
勝手にお皿を交換したり、というのはちょっとお行儀が悪いですので。

ドレスコード（服装）

ちょっといい雰囲気のロイズですが、グアムという土地柄、厳しいドレスコードはありません。

ただしお店の雰囲気を考えて、Tシャツ・短パン・ビーチサンダルはやめておきましょう。
男性であれば襟付きのポロシャツ・長ズボン・スニーカー、女性であればカジュアルなワンピースなどがおすすめです。

Tシャツ・短パンでも追い返されることはなさそうですが・・・。

また冷房が効きすぎて寒いこともありますので、上着をもっていくと安心です。

予約

人気店のため、ピークタイムに利用する場合は予約を入れることをおすすめします。

挙式後の食事会に利用されることもあります。
その場合は結構な席数がとられてしまうこともあるので予約しておくと安心ですね。

予約は7日前までであればヒルトンのホームページからできます。
日本語ですので安心してください。

ヒルトンレストラン予約ページ

直前の予約は電話のみとなっています。
英語が苦手な場合は現地でホテルのコンシェルジュにお願いするのがいいと思います。

チップ

お会計をお願いすると料金に10%のサービスチャージが加算されます。

サービスチャージ＝チップと考えてよいので、請求された金額のみ支払えばOKです。

何か特別なサービスを受けた場合など、チップを追加するのもスマートです。

場所・行き方

赤いシャトルバスのタモンシャトルで「ヒルトン」下車。
「ヒルトン」の中、プレミアタワーの1階にあります。

無料送迎もあり、利用するのもおすすめです。
送迎をお願いした場合は1グループで$5程度のチップをお忘れなく。

基本情報