滞在中1度は食べておきたい！郷土料理「チャモロ料理」が楽しめるレストラン4選
2018/08/21
グアムに来たなら、一度はグアムの郷土料理であるチャモロ料理にチャレンジしてみたいところ。
タモン地区でチャモロ料理が楽しめるレストランを4つご紹介します。
タモンでチャモロ料理が楽しめるレストラン4選
テリーズローカルコンフォートフード
2015年、チャモロビレッジからタモンに移転してきたチャモロ料理レストラン。
伝統的なチャモロ料理を楽しむことができます。
チャモロビレッジにあったころからローカル達の支持が厚く、タモンでもたくさんのローカルが利用しています。
ランチではBBQプレートでチャモロ料理を、ディナーではお酒を飲みながら前菜からメインまでチャモロ料理を満喫してみてはいかがでしょうか。
【営業時間】11:00-22:00（日曜のみ10:00-15:00）
【定休日】 なし
【場所】 ホリデーリゾートホテル隣
【電話】 671-646-3663
チャモロ亭
伝統的なチャモロ料理が楽しめるレストランです。
他のほとんどのレストランがチャモロフュージョン料理ですが、
チャモロ亭では古くからのレシピを使い続けているため、伝統的なチャモロ料理の味わいを感じられます。
朝7時からオープンしているので朝食にも利用できます。
午後2時から6時まで休憩時間を挟み、ディナータイムは夕方6時から夜10時まで。
早めの夕飯に利用しようと思っている方は休み時間に注意してください。
【営業時間】7:00-14:00 / 18:00-22:00
【定休日】 なし
【場所】 オーシャンビューホテル１階
【電話】 671-482-1458
タモンでここだけ！伝統的な郷土料理が楽しめる「チャモロ亭」のメニュー・値段・場所について (Chamoru Tei Restaurant)
プロア
人気のメニューはソースやタレにこだわった「ヒバチスタイルBBQトリオ（Hibachi style BBQ Trio）」。
この人気メニューのおかげでBBQのイメージが強い気もしますが、
現代風にアレンジされたチャモロ料理が楽しめます。
タモン店は11時から夜10時まで通して空いていますが、3時から6時はBBQメニューのみになっています。
ハガニア店では3時から6時は休憩時間です。
とても人気があるお店なので予約して行くことをおすすめします。
【営業時間】11:00-22:00
【定休日】 元旦・イースター・7月21日・感謝祭・クリスマス
【場所】 イパオビーチパーク入り口
【電話】 671-646-7762
【閉店】アジアンビストロ・ジャ
画像はhttp://www.guamplaza.com/jia-asian-bistro/より
買い物に便利なJPスーパーストアに直結するホテル「グアムプラザ」のロビー階にあるレストラン。
こちらではディナータイムのみチャモロ料理を楽しむことができます。
ホテル内のレストランですが、家族連れでも利用しやすい雰囲気で、
ディナータイムにはキッズセットの用意もあります。
ディナータイムは18:00-21:00と短いので注意してください。
【営業時間】7:00-10:30 / 11:30-14:00 / 18:00-21:00
【定休日】 なし
【場所】 グアムプラザホテルロビー階
【電話】 671-646-7803
【参考】グアムプラザの朝食にオススメすぎるアジアンビストロ・ジャ
おわりに
チャモロ料理は甘い・酸っぱい・辛いなどの味付けが強いものもありますが、
日本人に馴染みやすい味付けのものが多く、食べやすいので、
ぜひ一度はチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
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